秋と春はスープをよく作る

朝夕、涼しくなってきたので、調理らしい調理してます。

鍋に野菜と肉、または魚を入れスープを作る。

韓国風、トマト味、和風、カレー、味はなんでもいいんだけど、とにかくたくさん。

1日目はフレッシュに食べ、2日目以降は煮詰まり、味も濃くなっていき。

3、4日で食べきる。

これを何度か続けると、夏の疲れをデトックスできると、勝手に思い込んでいます。

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